为更好的办好赛事,策划执行方谷城人才创新创业超市于11月8号开展了赛前培训及前期相关准备工作。分别就大赛情况、大赛流程、大赛内容、大赛要求等向参赛者做了详细介绍，参赛选手们积极认真，以饱满的热情投入培训中。

      本次大赛的参赛选手，来自于茨河镇各农家乐，参赛选手通过现场烹饪，现场菜品展示品鉴，现场讲解方式，展现了技能人才的精神风貌。评委专家从菜品的形态、色泽香气、滋味质地、器皿意趣、绿色营养、创意创新进行现场综合评比。最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖7名、优秀奖8名。

      本次“甜蜜佳宴”茨河“豆腐宴之十大名菜”职业技能大赛活动的成功举办，充分挖掘了茨河美食文化内涵，加强名厨交流、创新优秀菜肴，激发广大职业厨师勤奋学习和自觉提高烹饪技艺的热情，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，推动行业优化升级和餐饮业高质量健康发展，有效提高茨河镇旅游吸引力。